PEIX

PEIX

  • 7 Receptes
Amanida Russa (ensaladilla)

Amanida Russa (ensaladilla)

amanida russa. Fresqueta, després d'un dia de platja, no us ve de gust aquesta "ensaladilla". 4 patates. 4 pastanagues
Salmó amb pasta i salsa de nous

Salmó amb pasta i salsa de nous

De nou, us presento un dels meus plats que combinen pasta i peix. Avui, força saludable i força recomanada per aquells que voleu reduïr el colesterol
Salmó amb salsa de poma

Salmó amb salsa de poma

En un dels darrers tallers de la Mireia Carbó vam preparar un plat fàcil però molt efectiu. Salmó amb salsa de pastís de poma
Risotto de Salmó al Cava.

Risotto de Salmó al Cava.

Ingredients per 4 persones. 360 gr. d'arròs. 2 supremes de salmó. 1 ceba mitjana. 2 porros (només la part blanca)
Risotto amb carabassa i gambes

Risotto amb carabassa i gambes

Talla la carabassa en cubs, d'una mida de mos petit. Pela l'escalunya i l'all, pica finament i cuina en una paella amb 2 cullerades d'oli fins, que estigui transparent
Risotto de salmó

Risotto de salmó

-L'altre dia estava comprant salmó a la peixateria i, després de preparar-me'l, la peixatera em va dir