RECEPTES  FAVORITES.

RECEPTES FAVORITES.

Panellets de la Carme Ruscalleda

Panellets de la Carme Ruscalleda

HaigdedirquelaCarmeRuscalledaésunadelesmevescuinerespreferides, notansolsperlessevesreceptes, comlesexplicailesdetalla, sinóperquèquanlesfasacasa, surtendelicioses, ihaigdedirquefinsara, nohefetniunareceptasevaquenom'agradés
APERITIUS DE NADAL

APERITIUS DE NADAL

Jacomencemapensarenlesfestesnadalenques. Elsaperitiusésunentrantonensvolemlluiriseroriginals
els meus preferits del 2011 (i II)

els meus preferits del 2011 (i II)

Desprésdelaselecciódefotosquem'agradendel'anypassat, usdeixoaquílesreceptesque, perlaraóquesigui, mésrecordod'entreelcentenarmoltllargquevaigpublicarel2011
Magdalenes casolanes.

Magdalenes casolanes.

Aquestareceptaesdeaquellesquehevistferdesdepetita, perlamevaavia. AntigamentacasadelaaviaaNavarra, esfeienpastesdosvegadesalany, perNadaliperlesfestesdelpoble, alSetembre
Coca de pa.

Coca de pa.

Aquestmesdesdeelsblogs "Elsfogonsdelabordeta" i "xocolatadesfeta", enlasevapropostamensualpeldia15deNovembreensconvidenaferpa
Superpastís de formatge

Superpastís de formatge

Ambaquesttítol, crecquequalsevols'hillançaaprovardefer-lo. Oalmenys, aixòéselqueemvapassarami, quanrefullejantelllibre "Lacuinasalvavides" delaMireiaCarbó, vaigveure-hiaquestarecepta
Rap al forn amb gambes i cloïsses

Rap al forn amb gambes i cloïsses

Unplatdepescadorsmoltsenzilldeferiambungranresultat. Comsempre, alhoradeprepararaqueststipusdeplatsésimprescindibleunabonamatèriaprimera
Coca de iogurt

Coca de iogurt

Avuitornemambunaltreclàssicdel'àvia, d'aquestsquenofallenmai, lacocadeiogurt. Alameva, d'àvialiquedaespectacular, dolçaiesponjosacomcap
Pastís de poma de la iaia d'Olot

Pastís de poma de la iaia d'Olot

ApplecakeofthegrandmafromOlot /PasteldemanzanadelaabueladeOlot. M'agradamoltque, d'untempsençà, alprogramaCuinesdeTV3, hiapareguincuinantpersonesquenoensónprofessionals
Entrants de Nadal.

Entrants de Nadal.

Desprésdedosanysdetenirlafeinadaderecollir, ferunindexicomentartotesicadaunadelesreceptes , handeciditdescansar (elseublocsegueixeh¡¡¡, mireu-lo , vallapena
RAP AMB LLENEGUES

RAP AMB LLENEGUES

Semprem' agradaprovarplatsnous, peròhihaunasèriedereceptesque, acasamevasón "obligatories", perquèpotserenmengemunaoduesvegadesal' anyiperaixòlesvaloremmés
CREMA DE VERDURA APROFITADA

CREMA DE VERDURA APROFITADA

D'aquíaunsdies, trobareutoteslesreceptesdelsgastroblogairesalblogdeblogscontralafam. Enstrobemenunnouduricolpidorfinaldemesonmoltespersonesesdebatenentrel'ecodelaneverailesteranyinesdelrebostamblaremordefons depanxesbuides
QUICHE DE BOLETS

QUICHE DE BOLETS

Elcapdesetmanapassat, abandadelaFira, laintencióeraanarabucarunsquantsbolets, eldissabte, doncs, ensvamarribaralboscambelsamicsdeSiall, elRamonensvaferdeguia
CONSERVA-VINAGRETA  DE XAMPINYONS

CONSERVA-VINAGRETA DE XAMPINYONS

Faunessetmanes, aCalRosal, dintredelsactesdelmercatdelbolet, vanferuncursperaprendreaferconservesambbolets, acàrrecdelesgermanesCasabella, del' empresaCasabellaNatura

Premi Best Blog

, tincaficiósobretotalagastronomiaiamenjar, desdepetita, sóclaquetastavaelsplats, retallavareceptesdelesrevistesetc
GALETS AMB ESCAMARLANS

GALETS AMB ESCAMARLANS

AquestareceptaésdelPepNoguéiésalarevista "Cuina" deldesembre. Vaigveurelafotografiaalaportada, emvaagradarlapresentació, iemvasemblarunareceptamoltadientperalesfestesquearas' apropen
menú de festa II

menú de festa II

Cadaanyambunacollad'amicsfemunsoparnadalenc, oncuineml'escudellaclàssicaambpilotaitot, mengemtorrons, ixerremunallargaestona
ARA VE NADAL

ARA VE NADAL

Aquíusoferimtotunseguitdesolucionsdecaraalsàpatsnadalencs. APERITIUSIENTRANTS. SENZILLS. 1. Amanidad'escarolaitaronja

Albergínies farcides d'avellanes

Comheupogutveureheestatunsdiesdesconnectadadelmónblocaire, m'hepresunmerescutdescansabansd'engegarlarectafinalabansdelesfestesdeNadal
Flam per a la sopa

Flam per a la sopa

Araquevenenfestesensagradamenjarsopesimportants, ambgalets, sopaamb "brossa", consoméalesquatrecoses