pastissos

pastissos

  • 54 Receptes
PA DOLÇ DE PLÀTAN I MANGO

PA DOLÇ DE PLÀTAN I MANGO

Avui us porto un pa vega, de plàtan i mango, que vaig veure a la web-bloc de la Joy, Joy the baker, d'imatge i continguts, especialment recomanables
Tarta de crema catalana

Tarta de crema catalana

Us comentava a l'última entrada que darrerament em manca temps per dedicar en aquesta finestra virtual, però una de les essències que sempre he intentat transmetre són les nostres tradicions i aquest cap de setmana n'hi havia dues
PÚDING DE PASTES DOLCES.

PÚDING DE PASTES DOLCES.

INGREDIENTS. 1 litre de llet. 5 ous. 400 grs restes de rebosteria. 200 grs sucre. ratlladura de llimona. En un bol posem la llet i el sucre i ho barregem fins que es desfaci el sucre
Pastís de formatge amb xocolata

Pastís de formatge amb xocolata

Fa més de dos mesos que no publicava cap recepta de pastís de formatge, que sabeu que ens encanten, així que avui he recuperat aquesta recepta que vaig fer fa temps i que està d'escàndol
Pastís de formatge amb figues

Pastís de formatge amb figues

Tarda de divendres amb un berenar diferent. El pastís de formatge a casa sempre és un èxit, però avui aprofitant que tenia unes figues molt madures, m’he decidit a preparar el pastís de formatge amb figues
PASTÍS DE FIGUES I POMES

PASTÍS DE FIGUES I POMES

Ahir, al mercat de Blanes, hi havia un assortit fantàstic de figues de coll de dama. En vaig comprar un parells de quilos, així que, en arribar a casa, li vaig haver de trobar un immediat destí
Pastís de figues

Pastís de figues

Ara que és temporada de figues, us deixem la recepta d’un pastís que vam fer fa uns dies. Ingredients. 2 ous
Pastís mousse de préssec

Pastís mousse de préssec

I el tercer pastís que vaig portar diumenge, va ser aquest de mousse de préssec. Ara que hi ha préssecs ben gustosos i sucosos al mercat, vaig pensar que podria quedar ben bo
BESCUIT DE POMA I PERA AMB MASCARPONE

BESCUIT DE POMA I PERA AMB MASCARPONE

Qualsevol hora del dia és ideal per menjar un tros d'aquest bescuit de poma, pera i mascarpone. Un bescuit que conté els sabors i perfums de la tardor
Bizcocho de mango, ¡una receta exquisita!

Bizcocho de mango, ¡una receta exquisita!

¡Bizcocho de mango.  Mmm, está buenísimo, esponjoso, suave y con un sabor delicioso a mango. Ahora hay unos mangos estupendos, de la Costa Tropical, su sabor no tiene nada que ver con los mangos que vienen de otros lugares, así que vamos a aprovecharnos para preparar este bizcocho con fruta de temporada
PASTÍS DE CARBASSA, PASTANAGA I POMA

PASTÍS DE CARBASSA, PASTANAGA I POMA

Tots dos l'havien après en un taller de cuina del Bon Preu i n'havien fet dos versions diferents, però tots dos amb la mateixa base, i només de veure les fotos dels pastissos i de llegir els comentaris, vaig tenir clar que el volia provar
Pastís de pastanaga, pinya i coco.

Pastís de pastanaga, pinya i coco.

Una de les fruites que més m'agrada és la pinya. La menjo durant tot l'any, natural o bé en conserva. Com de petita la mare sempre en comprava pinya natural per les postres de Nadal, és una fruita que associo amb aquestes festes, per molt tropical que sigui el seu orígen
PUDING DE PA  I PASTES

PUDING DE PA I PASTES

INGREDIENTS. 1/2 litre de llet. 3 ous. 150 grams de sucre. 200 grams pastes variades seques (magdalenes, ensaïmades, pa
PASTÍS MOUSSE DE CAFÈ

PASTÍS MOUSSE DE CAFÈ

Avui aprofitant que era festa he portat aquesta mousse de cafè a un dinar familiar. Feia temps que la tenia a pendents i, no sortia de la llista però ha coincidit que els comensals són molt cafeters
PASTÍS MOUSSE DE MANGO

PASTÍS MOUSSE DE MANGO

Avui és el meu aniversari i, aquest any, aquest pastís mousse de mango ha estat el pastís dels meus desitjos
Mousse de mango

Mousse de mango

Ahir per l´aniversari de la meva germana Eugènia li vaig preparar una Mousse de mango i va estar tot un èxit, es de una textura i un sabor molt bo i suau
Pastís de pinya - Sant Jordi 2018

Pastís de pinya - Sant Jordi 2018

Avui hem aprofitat que era la vigília de Sant Jordi per celebrar el sant del Jordi. De bon matí hem anat tota la família a fer un room escape al Torrent de les Flors, Habitación 73, hem deixat el pavelló ben alt i en 48 minuts hem aconseguit obrir la porta,