Avui us presento una tapa molt suggerent, d'aquelles que entren per la vista. De fet, no és cap innovació, ja que no deixa de ser un pop a feira (que no falla mai), al que li donarem una presentació diferent i naparem amb un allioli suau de julivert
Ja torno a ser per aquí. Aquest cop amb un aperitiu, molt fàcil, molt ràpid i molt bo. Un "montadito" d'albergínia i formatge de cabra amb ceba caramel
Em quedava un carbassó de l'hort del sogre i no sabia què fer-hi, la crema és molt bona però no tenia ganes de fer-ne així que vaig obrir la nevera i al veure que encara em quedava parmesà, per què no fer carbassó al forn amb parmesà
Avui us presento el nostre plat més tradicional, el que està a primera plana de la nostra tradició culinària, i que a vegades ens identifica com a poble, transformat en canapè
Ya se han terminado las comidas pantagruélicas de las fiestas. ahora, con los pies en el suelo y con la que está cayendo, hay que cocinar y comer lo mejor posible por pocos euros
