Canalons

Canalons

  • 54 Receptes
CANELONS D'ESTIU

CANELONS D'ESTIU

Aquí va una variant dels típics canelons, ja no dels normals farcits de carn, sinó dels d'estiu. Adaptats al meu gust, em van encantar
ENROTLLATS DE PEIX AMB CAMAGROCS

ENROTLLATS DE PEIX AMB CAMAGROCS

INGREDIENTS per a 12 truites. 5 ous 2 cuetes de rap. 3 filets de lluç sense espines. 150 grams de gambetes pelades
Mandonguilles de peix i gambes

Mandonguilles de peix i gambes

Heus aquí una d’aquelles receptes que no saps ben bé perquè, però triomfen. Està clar que aquestes mandonguilles triomfen perquè estan boníssimes, però és que quan fa un temps en vam penjar una foto al nostre Facebook, sembla ser que a tots us van encantar, va ser amor a primera vista
Canelons de porros, ceps i gambes

Canelons de porros, ceps i gambes

Més canelons i menys tovallons. Aquests canelons van ser el primer plat del dinar de Sant Esteve. Vam triar de fer-los amb porros, ceps i gambes per variar una mica dels canelons que mengem quan anem a casa de la mare, que són els de carn de tota la vida
Canelons amb carxofes

Canelons amb carxofes

Pasta la farina amb els ous, una mica de sal i una culleradeta d'oli per obtindre una massa ferma i elàstica
Canelons de carbassa i bolets

Canelons de carbassa i bolets

A finals d’Octubre ens vam reunir a casa de Els Fogons de la Bordeta per celebrar la Castanyada. Va ser un sopar molt agradable i ple de sorpreses