Postres

Postres

  • 24 Receptes
Crema catalana

Crema catalana

Les postres més tradicionals a Catalunya pel dia de Sant Josep són. Així que avui us porto aquestes postres tan típiques, tot i que ara es mengen tot l'any i no només per Sant Josep, es que està deliciosa aquesta crema
Polvorons

Polvorons

Uns dolços típics d’aquestes dates són els polvorons, així que m’he decidit a preparar-los. Porten una mica de feina, ja que els hem de començar a preparar el dia anterior
Lemon curd rolls

Lemon curd rolls

Començam l'any amb una recepta que feia molt de temps que tenia pendent, els rolls. Els més tradicionals són els de canyella (cinnamon rolls), però com que ara estam en temporada de llimones, i el meu llimoner n'ha fetes 5, toca aprofitar-les
XOCOFLAM

XOCOFLAM

La companya del blog Cuinant , d'on he tret la recepta l'anomena "Chocoflan", tret del llibre "Recetas de la Felicidad", i diu que és màgica
Galletas de avena, coco y chocolate

Galletas de avena, coco y chocolate

El pasado jueves tuvimos la cena de Navidad de mi empresa. El primer año que la celebramos en verano fue porque la esposa de un compañero, Jordi, estaba en el hospital y no quisimos hacerla sin él
GALETES D'AMETLLA I XOCOLATA

GALETES D'AMETLLA I XOCOLATA

Ingredients. 250g de mantega. 200g de sucre morè. 1 ou i un rovell a temperatura ambient. 170g d’ametlla mòlta
GALETES DE MANTEGA

GALETES DE MANTEGA

A nosaltres no ens agrada els àpats ni les postres massa dolços. 1 i ½ cullerada de postres de cacau pur en pols (per 165gr de pasta de galetes). 1 i ½ cullerada de postres de cacau pur en pols (per 165gr de pasta de galetes)
Buñuelos de viento (y un truco para no morir en el intento)

Buñuelos de viento (y un truco para no morir en el intento)

“En ocasiones, Claire había tenido la sensación de que podía convertirse en otra persona. Lo notaba en su fuero interno, cuando alguien hacía algún comentario durante la cena y a ella se le ocurría la perfecta réplica mordaz, o incluso subida de tono, y abría la boca y sus pulmones tomaban aire para soltar la palabra, aunque estas nunca acababan de salir