Maribel Book 3

Maribel Book 3

  • 193 Receptes
Quiche Lorraine amb bacó fumat

Quiche Lorraine amb bacó fumat

Passat els 10/15 minuts treure la base del forn, retirar els cigrons, el paper vegetal que hem posat per sobre , abocar el farcit i posem altre poc al forn per espai d´uns 30 minuts, dependrà de la mida del motlle i del forn, fins que el farcit estigui quallat i la massa daurada per sobre
Bunyols de cigrons

Bunyols de cigrons

INGREDIENTS300 g de cigrons cuits1 gra d'all1 branca de julivert1 ouSalOli d'oliva. Júlia 300 g de cigrons cuits
Pastís de peix

Pastís de peix

TwitterFacebookImprimeixLike this. 3 tomàquets naturals. 4 / 5 persones – 1,15 h. Aquest és un plat que vam conèixer a Lleó, al barrio húmedo
Crêppe farcida de salmó fumat i salsa tàrtara

Crêppe farcida de salmó fumat i salsa tàrtara

3-4 c. 3-4 c. Quan comença a fer més calor és quan els plats freds ja vénen més de gust. Tot i que aquests dies ha tornat a refrescar, el d'avui ho és, de fred, tot i que bé hem de coure alguna cosa (la crêppe)
PURÉ DE LLUÇ

PURÉ DE LLUÇ

Aquesta recepta surt d'una idea de la iaia Assunció. INGREDIENTS. 500 gr de lluç a supremes sense espines
Culleres de Salmó Fumat

Culleres de Salmó Fumat

Excel·lent aperitiu amb el que us podeu lluir aquest dies de festa. Salmó fumat o adobat però aquesta vegada el servim tallat a daus i arrebossat amb llavors de sèsam
Bombons de Philadelphia amb pernil

Bombons de Philadelphia amb pernil

No us penseu que ja m'he oblidat, tinc quatre receptes en cua ja fetes (comptant aquesta), però sense temps apenes per publicar-les, com esteu podent comprovar
Bombons de Pernil Salat!!!

Bombons de Pernil Salat!!!

Primer de tot tallarem les nous i els dàtils a trossets petits i ho barrejarem amb el formatge d'untar, tot seguit a cada forat del motlle de glaçons posarem un tall de pernil que sobresurti pels costats i ho farcirem amb la barreja del formatge i amb el pernil que sobresurt farem un farcellet per tal de que a cada forat i quedi un bombo, taparem amb paper film i posarem a la nevera un mínim de 3 hores, perquè el formatge s'endureixi i no es desmontin els bombons a l'hora de desmotllar
POLLASTRE AL FORN AMB POMES I VI NEGRE

POLLASTRE AL FORN AMB POMES I VI NEGRE

Si vols assabentar-te de les actualitzacions de Cuinadiari subscriu-te a la nostra newsletter o segueix-nos a Facebook, Pinterest o a Twitter
Pollastre al curri amb verdures

Pollastre al curri amb verdures

Ingredients per a 2 persones. 2 pits de pollastre. 1 pastanaga. 1/2 carbassó. 1 porro. 1/2 ceba. 250 ml de llet de coco
Llibrets de bacallà amb sobrassada i tempura de mel

Llibrets de bacallà amb sobrassada i tempura de mel

300 grams de llom de bacallà. 2 o 3 rodelles de sobrassada, si pot ser ibèrica. Bacallà amb tempura de cervesa i verduretes cuites al wokBacallà sobre llit de compota de poma amb sobrassada, canonges i calçotsLlibrets de llom farcits de verduraBy Blogsdna 300 grams de llom de bacall
Sarsuela de peix i marisc

Sarsuela de peix i marisc

3. Fa menys d'un mes vaig assistir al Barcelona Degusta, una fira de gastronomia on els interessats podien conèixer les noves tendències i novetats dins el món culinari