Mari

Mari

20 Riquísimas recetas de bacalao para Cuaresma

20 Riquísimas recetas de bacalao para Cuaresma

La dulzura de Mari. 20 Riquísimas recetas de bacalao para Cuaresma. Bacalao al pil pil. al ajoarriero, a la riojana, con tomate, con muselina suave de ajo, a la cazuela, con pasas y piñones, a la llauna, buñuelos de bacalao
Petit suisse de maduixa

Petit suisse de maduixa

M'encanta el sabor del petit-suisse. De petita només podia triar entre el natural i el de maduixa, i potser el natural m'agradava més
Marmitako

Marmitako

Marmitako. INGREDIENTS PER A 4 PERSONES. 600 g de bonítol en un sol tall2 pebrots verds100 g de pebrot vermell1 ceba grossa2 grans d'all1 tomàquet vermell gros1 bitxo1 cullerada sopera de pasta de nyora (cast
Popets estofats

Popets estofats

Una recepta amb popets tret del mític "la teca" del cuiner Ignasi Domènech. Un estofat dels de fer xup-xup i que estan per sucar-hi pa
Calamars farcits de la iaia

Calamars farcits de la iaia

Buidar i netejar els calamars. Reservar les potetes. Coure els ous i tallar-los a trossets junt amb les potetes
APERITIUS BEN FÀCILS I BONS!

APERITIUS BEN FÀCILS I BONS!

No us passa que teniu alguns plats (ja siguin aperitius, entrants, segons o postres) que sempre queden bé, que us agraden i que us fan quedar bé perquè solen agradar a tothom
Llenties estofades

Llenties estofades

Pelem , netegem les patates i les tallem a daus. En una olla i posem aigua i sal am les patates. Les deixem coure però no del tot, entre 12 i 15 minuts
Filet de panga a l'ametlla

Filet de panga a l'ametlla

M'acaben de demanar una recepta d'aquest peix que té un preu tant econòmic, aquí la teniu, espero que us agradi
Popets amb ceba

Popets amb ceba

Ingredients per a 2 persones. 1 kg. de popets petits. 3 cebes. 300 ml. de tomàquet triturat. 2 fulles de llorer. Aigua dels pops
Popets estofats

Popets estofats

Podríem haver-los fet de diverses maneres, a manera de suquet de peix o amb ceba… Però em vaig decantar per fer un estofat, com si es tractés de carn, però amb el toc mariner d’aquests popets
10 salsas estupendas para lucirte

10 salsas estupendas para lucirte

Una parte hay que hacerla la noche previa y es mezclar todos los ingredientes menos las hierbas y dejarlo marinar
Solomillo de cerdo en salsa de jamón serrano

Solomillo de cerdo en salsa de jamón serrano

Solomillo de cerdo en salsa de jamón serrano. Un plato genial para celebraciones o reuniones familiares o con amigos, este solomillo de cerdo en salsa de jamón serrano se va a convertir en un fijo en tu recetario para ocasiones especiales, ¡ya lo verás
Cap de llom de porc amb salsa

Cap de llom de porc amb salsa

Aquesta recepta és ideal per a un d'aquells dies en que voleu deixar-vos el dinar preparat, perquè si la prepareu amb antelació, us quedarà més bona
Bacallà a la Llauna

Bacallà a la Llauna

"Sin duda el. bacalao catalán hegemónico es el que se hace a la llauna, un. bacalao absolutamente antropológico en la línea de toda una