Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao. Este es uno de mis platos favoritos, me gusta mucho más como quedan los pimientos rellenos de brandada con un poco de tomate frito que con bechamel o salsas a base de nata, para mi gusto mucho más potentes de sabor y más ligeros
El Trinxat de la Cerdanya és una d’aquestes receptes que ens agraden però que la deixem en un calaix, sobretot a l’estiu, per el tema de les dietes i aquestes coses
Potser també t’interessen aquestes receptes. Sembla que ja vol arribar l’estiu… així que aquí teniu una recepta d’un timbal molt fàcil de preparar i econòmic que a més es pot menjar fred, la presentació és curiosa així que si teniu convidats podreu quedar de perles
