cremes fredes

cremes fredes

  • 3 Receptes
Gaspatxo de síndria

Gaspatxo de síndria

Aquest gaspatxo d'avui és fruit de la necessitat de gastar un tros de síndria i uns tomàquets que ja estaven més madurs del que a mi m'agrada, així que he buscat una mica i aquest ha estat el resultat
La vichyssoise; tan fàcil, tan bona

La vichyssoise; tan fàcil, tan bona

Aquesta és una d'aquelles cremes que agraden a gairebé tothom, que és fàcil de fer i que no necessita gaire ingredients
Vichyssoise - Crema fria de puerros

Vichyssoise - Crema fria de puerros

Sopes i cremes - Sopas i cremas,. En el moment de servir la sopa i la crema de llet han d'estar molt fredes, les barregem molt bé i rectifiquem de sal, segurament caldrà afegir-ne ja que la crema de llet suavitza el gust