Receptes preferides

Receptes preferides

  • 34 Receptes
Receptes preferides
BUNYOLS DE BACALLÀ

BUNYOLS DE BACALLÀ

Ingredients. 300 gr de bacallà remullat. 1/2 vas de llet. 2 cullerades de farina. 2 gr d'all. 2 ous. 1 cullerada de llevat en pols
Llenguado a l'ametlla

Llenguado a l'ametlla

Avui teniu ració doble. No us queixareu. Aquest llenguado a l'ametlla ha sigut el nostre segon plat d'avui
LASANYA DE VERDURES

LASANYA DE VERDURES

Sou molta gent a dinar. No saps què fer. Aquesta recepta és ideal per aquests dies ja que amb una mica d'aperitiu i un sol plat tens enllestit el dinar
CARBASSÓ FARCIT DE VERDURES

CARBASSÓ FARCIT DE VERDURES

Ingredients. 4 carabassons rodons1 ceba1 pastanaga grossa o dues mitjanes1/2 pebrot3 cullerades de crema de llet2 cullerades de formatge Philadelphia50 g de formatge ratllatSal, pebreOliPoseu els carbassons tallats dins d'una safata apta pel microones, i coeu-los durant 15 minuts
FILET DE PORC  CARAMELITZAT A LA MEL

FILET DE PORC CARAMELITZAT A LA MEL

Aquest llomillet el podem servir com a segon plat o posar els talls damunt unes llesquetes de pa per fer uns "montaditos "
ROTLLETS D'ESPINACS A LA CATALANA

ROTLLETS D'ESPINACS A LA CATALANA

Aquest mes d'Abril " Memòries d'una cuinera" ens proposa Rotllets de Primavera. La meva recepta "Rotllets a la catalana"
Croquetes d'espinacs i formatge

Croquetes d'espinacs i formatge

Els qui em seguiu ja ho sabeu, sí, que a casa ens encanten les croquetes. Sobretot, les que fem nosaltres mateixos, tot i que quan anem de tapes, de vegades, tens aquella sort de trobar-ne de ben bones, també
Croquetes d'espinacs i pinyons

Croquetes d'espinacs i pinyons

A qui no li agrada anar de tapes. Aquest mes des de Memòries d'una cuinera ens han fet aquesta proposta, i encara que pugui semblar fàcil
LLOM A LES HERBES AMB SALSA DE POMA

LLOM A LES HERBES AMB SALSA DE POMA

Aquesta és una de les receptes que sempre té més èxit a casa nostra. Aquesta és una de les receptes que sempre té més èxit a casa nostra
Llenties estofades

Llenties estofades

Quan vaig veure que els nois de la recepta del 15 ens proposaven receptes de llenties per aquest mes, de seguida vaig tenir clar que faria un dels plats que cuino setmanalment
Faves a la catalana

Faves a la catalana

Aquest és un dels meus plats favorits. M'encantan. les faves. Tot i que es pot fer amb fava congelada, encara és un
Cigrons a la catalana

Cigrons a la catalana

Una recepta de les tradicionals, ràpida, senzilla i sobretot, molt econòmica. Ingredients (4 persones)
Arrós caldós de llamàntol.

Arrós caldós de llamàntol.

Avui tenim un plat d'aquells que fan estiu, d'aquells que fan una bona sobretaula, o una bona migdiada
Canelons de carn

Canelons de carn

Com podeu comprovar no apareix la imatge amb els canalons cuinats. El que hem fet avui és avançar feina i preparar uns canelons per a altres ocasions
Espaguetis amb trompetes de la mort!!!

Espaguetis amb trompetes de la mort!!!

Si, ja ho se. el nom d'aquest bolet és una mica macabre. però el gust és boníssim. Desprenen una olor que et fa decidir, de posar-los al cistell i cuinar-los sense cap mena de dubte
CROQUETES DE TROMPETES DE LA MORT.

CROQUETES DE TROMPETES DE LA MORT.

INGREDIENTS. 50 grs trompetes de la mort seques. 2 cebes. 125 g de farina. 80 grs de mantega. 400 ml de llet. nou moscada, pebre, sal
CROQUETES DE CALÇOTS AMB LA SEVA SALSA

CROQUETES DE CALÇOTS AMB LA SEVA SALSA

un bloc amb un munt de receptes saboroses i atractives que et fan molt difícil la tria. Dia 20 19, nova convocatòria del "Bloc al plat," la proposta de la Merçè, que aquest mes ens proposa conèixer una mica més el bloc de la MaryLou