Lunna

Lunna

  • 70 Receptes
Croquetes de Carbassa i Xoriço.

Croquetes de Carbassa i Xoriço.

Ingredients. (Per a unes 30 a 40 Croquetes). 2kg de Carbassa. 200 g de Xoriço. 2 Cebes. 100 gr de Mantega. 150 gr de Farina
Carabassons farcits de carn i ou

Carabassons farcits de carn i ou

Hortalisses del temps, carabassons i tomates, aprofitem-los per fer aquest plat. Ingredients. per a 4 mitjos carabassons
FRINCADÓ

FRINCADÓ

Ingredientes. ternera cortada en filetes finos. cebolla. 1 tomate de colgar. una copita de brandy. caldo de ave
Costelles de porc amb vi blanc i llima

Costelles de porc amb vi blanc i llima

Ja fa unes setmanes que vaig veure una recepta que em va cridar l'atenció a la revista Cuina. Ens presentaven unes costelletes de porc rostides amb vi blanc i llima
POLLASTRE TIKKA MASALA

POLLASTRE TIKKA MASALA

Bona tarda. Després de molts dies sense publicar us deixo aquesta recepta, ràpida i molt bona de fer. Tinc un munt d'espècies a la meva despensa ja que m'encanta condimentar-ho tot amb elles
Pastís de poma rústic

Pastís de poma rústic

A casa tinc el crític gastronòmic que valora les receptes d’aquest blog i opina sobre els aspectes que caldria millorar abans de publicar-les
CÓC DE LLET CALENTA (BIZCOCHO DE LECHE CALIENTE)

CÓC DE LLET CALENTA (BIZCOCHO DE LECHE CALIENTE)

Em va fer moltíssima il·lusió la proposta que em va fer la Glòria del blog No tot són postres. a la cuina, es tractava de publicar el dia 1 de febrer aquest cóc, coincidint que ella en publicar-lo faria els 100 cócs publicats en el seu blog, si, si 100 cócs
Les 5 entrades més vistes del 2017

Les 5 entrades més vistes del 2017

Com cada principi d'any toca fer balanç de l'any anterior així que avui us porto les receptes que més us han agradat d'aquest any que hem deixat endarrere
Pollastre a la cocacola

Pollastre a la cocacola

Tinc el blog molt abandonat. ho sé. Amb això de les xarxes socials és mes fàcil publicar la foto i estalviar-te la feinada de fer un post
Pollastre amb coca cola

Pollastre amb coca cola

Estudiant, Erasmus, single, aquest és el teu plat per triomfar. Només tres ingredients i molt fàcil de fer
Tarta de yogur y manzana

Tarta de yogur y manzana

Para la base. 1150 gr de galletas. 180 gr de mantequilla derretida. 11 cucharada de vino dulce (opcional)
Boeuf bourguignon.

Boeuf bourguignon.

Avui us vull fer un plat que és una declaració decidida del meu amor a la cuina “Boeuf bourguignon”, un plat de carn vermella, marinada amb vi negre de borgonya fet a foc lent amb paciència i molt amor
Bescuit de peres

Bescuit de peres

Bescuit de Peres. Ingredients per a un motlle rodó de 23 cm. 2 ous. 80 gr de sucre. 1/2 gotet de llet, només li vaig posar un rajolí
FLAM DE COCO (II)

FLAM DE COCO (II)

Temps enrere ja havia penjat un flam de coco (aquí), però vaig descobrir aquesta variant de la Mireia Carbó, i el resultat