Cremes

Cremes

  • 4 Receptes
Crema aromàtica de carbassa i poma  -  Crema aromática de calabaza y manzana

Crema aromàtica de carbassa i poma - Crema aromática de calabaza y manzana

En aquest cas la vaig servir en gotets d'aperitiu al curs de cuina que imparteixo a l'Aula Gastrónomica del Mercat del Lleó, trobo que és una opció molt resultona i molt chic servir cremes a l'aperitiu en aquests vasets i amb una decoració bonica, anem agafant idees per al Nadal
Gazpacho de remolacha con queso feta, comino y nueces

Gazpacho de remolacha con queso feta, comino y nueces

Gazpacho de remolacha con queso feta, comino y nueces. Me encanta este gazpacho de remolacha porque tiene un color tan bonito que no deja a nadie indiferente, queda genial combinado con el queso feta y las nueces
Crema de coliflor deliciosa

Crema de coliflor deliciosa

Fa uns mesos em vaig descarregar un ebook del Juan Llorca sobre cremes de temporada. Mostra receptes de cremes per fer durant l'hivern, primavera, estiu i tardor, segons la verdura que tenim fresca al mercat
CREMA DE COLIFLOR

CREMA DE COLIFLOR

INGREDIENTS. Coliflor. 1porro. 1patata. 1poma. 1cullerada de mantega. 120 g de crema de llet. Sal i pebre. cibulet. PREPARACIÓ