Receptes preferides

Receptes preferides

  • 9 Receptes
Receptes preferides
Faves a la catalana

Faves a la catalana

Aquest és un dels meus plats favorits. M'encantan. les faves. Tot i que es pot fer amb fava congelada, encara és un

FABES A LA CATALANA

Jo sempre havia vist fer les fabes estofades en un tupí de fang tapades amb un plat fondo amb una mica d'aigua
PASTES DE FULL AMB CREMA I FRUITA

PASTES DE FULL AMB CREMA I FRUITA

Per a preparar la crema pastissera, necessitareu llet, rovells d’ou, sucre, Maizena (en moltes receptes es recomana el midó, però la Maizena fa el fet igual per a les primeres vegades que en fem i és molt més fàcil de trobar), vainilla en pols i canyella en pols
PASTES DE FULL VARIADES

PASTES DE FULL VARIADES

Dijous va ser St. Anna i amb l'excusa vaig decidir preparar unes pastetes d'aquestes que amb el cafè passen soles, i també sense cafè

Flam de mató

És un entremig. més dens que un flam sense arribar a la textura del pastís de formatge, molt agradable i suau
FLAM DE XOCOLATA

FLAM DE XOCOLATA

La recepta és la mateixa que la del flam tradicional. Però en aquest cas, l'he adaptat a un flam de xocolata
MATÓ

MATÓ

Aquest mató ha estat les postres d'avui. N'havia fet alguna altra vegada, però ahir el vaig fer amb la Thermomix, i he de dir que queda més bé, bo sempre ho està, però aquest era més mató