Hoy os traigo una receta en la que la algarroba es la protagonista. Normalmente la utilizo para sustituir el cacao, ya que, tiene un sabor dulce, agradable al paladar y en los bizcochos el resultado es genial
Encara que el nom "pasta al vapor" pugui sorprendre, si anem a l'essència. el nom els hi escau ☺ ja que no deixen de ser boles de massa (pasta) cuites al forn dins un bany de rom, llet i mantega
Aquestes són les típiquestortites dels esmorzars dels americans a les pel·lícules. Normalment no acostumo a copiar els hàbits dels americans, però aquesta vegada val la pena, isinó ja m’ho direu…
Aquest cap de setmana no teniem res especial preparat i hem tingut uns diesesplèndids. Gaudir de la nostra FESTA MAJOR, la Misericòrdia, veure correfocs, seguir al bestiari de Reus, concerts iavui al matí un bon passeig a la vora del mar de la localitat veïna de Salou
Com més madur sigui el plàtan, millor, sí, sí, els transparents i tovets són els ideals (com diu la meva amiga Nancy, han de ser dead bananas, és a dir, plàtans morts), perquè donaran molt gust i faran les magdalenesipastissos més esponjosos
Es tracta d'unes magdalenes de plàtan amb la mateixa base del pa de pessic de plàtan, que tant he fet aquests últims mesos quan hem tingutvisites per conèixer la Joana
una amb farina d’ametlla amb diferents formes “mantecados” i les altres “magdalenes”. Aquesta recepta es de aquelles que he vist fer des de petita, per la meva avia
Des del mes de setembre que no publico cap recepta, i no és que no en tingui ganes i no vegi tota la gran quantitat de receptes que publiqueu tots i totes, fantàstiques, però que em vaig proposar baixar una mica de pes i ja us podeu imaginar que no es poden fer gaires coses fantàstiquesnidignes de publicar
De moment, i tal com us havia avançat, aquest cap de setmana he estat dubtant entre galetes, cupcakes o pastís ifinalment he fornejat unes Galetes de vidre amb aroma de llimona del blog RecetarioCanecositas que han fet les delícies dels més petits
Comparteixo amb la Mercè que l'esmorzar és el millor àpat del dia. i per mi el berenar també. Aquest matí m'he llevat aviadet per fer una sorpresa als dos homes de la casa
Ingredients. Batre la mantega amb el sucre finsobtenir una crema homogènia. Afegir l’ou i els rovells d’un en un iseguir batent fins que quedin totalment integrats
Avui he tornat a provar les pastes de full variades per acompanyar el cafè de després de dinar, i el resultat ha estat millor que el de la primera vegada (), crec jo
Volia fer un altre coc, però al finalvaigdecidir posar-ho en barquetes de paper iaixí em vaigestalviar la feina de tallar-ho, va quedar més ben presentat i més fàcil de transportar, perquè ens ho vam menjar en una llarga ientretingudasessió de tea-coffee-berenar
Aquestes galetes ja les hem fet ipublicat al bloc d’abans, fetes per la Laura, la meva filla, que li van quedar molt bé i molt bones, dignes de repetir
