2x1: WELSH RAREBIT AND ETON MESS
Bon Appétit
Bon Appétit
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 125 ml de cervesa
  • 1 cullerada de salsa Worcerstershire
  • pebre negre
  • 1 clara d'ou
  • 200 ml de nata
  • 125 ml de cerveza - 125 gr de queso Cheddar - 25 gr de harina - 25 gr de mantequilla - 1 cucharada de salsa Worcerstershire - 1 cucharadita de mostaza inglesa - Pimienta negra - 2 rebanadas grandes de pan (o 4 más pequeñas)
  • 1 clara de huevo - 60 gr de azúcar
  • de azúcar
  • de fresas
  • 200 ml de nata - 1 cucharadita de azúcar - 200 gr de fresas
  • 125 ml of beer - 125 gr of Cheddar cheese - 25 gr flour - 25 gr of butter - 1 tablespoon Worcerstershire sauce - 1 teaspoon English mustard - Black pepper - 2 large slices of bread (or 4 small ones) Method: Melt butter in a saucepan and add the flour. Cook for a few second over medium heat and gradually add the beer (at room temperature), stirring constantly. Lower the heat and add the cheese and stir until melted. Mix in the Worcerstershire sauce and mustard and season with black pepper.

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.