Aquesta opciódefarcimentde les albergínies és per elaborar un plat vegetariài que es pugui portar al túper, menjant d'aquesta manera moltes vitaminesdel grup B, minerals, proteïnes ihidratsdecarboni, a més del consum d´hortalisses
Unes albergíniesfarcidesdeverdures, podeutriar les que més us agradin, seguint amb la proposta saludable, a sobre una salsa de tomata que si voleu podencanviar-la per una beixamel
Acompanyarem les albergínies amb els moniatos al forn i una micade la quinoa que ens ha quedat. He triatalbergíniespetites per a què cabessindins la meva vaporera de bambú
ydeconsumirlosde manera sostenible. You know you make my world light up. menos grasa y menos azúcar. Finalment, s'han d'omplir les albergínies, posar pa ratllat pel damunt igratinarfins que siguin ben daurades
Aquestes albergínies les hem fet amb la meva mare aquest matí, pel dinard'avui (Mare de Déu d'Agost) amb una amanidade les completes, entrecot amb salsa al pebre, fruitai gelat
Es parteixen les albergínies per la meitatis’hi marquen uns talls a cadascuna per la part dedintre per facilitar la cocció, es fan bullir amb aiguai sal fins que quedin ben toves, amb l’olla a pressióni ha prou amb dos minuts
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.