Per això us dono una idea senzilla d'una amanidade llegums. Amb aquestes temperatures hem de menjar plats freds, que no ens facin pujar la temperatura del nostre cos, ni mentres els mengem ni mentres els cuinem
C. O. M. U. L. T. I. A. E. N. D. ,. V. G. S. P. F. R. À. 4. p. a. t. e. s. m. i. j. n. f. u. l. d. '. 2. 0. g. r. b. c. à. q. x. 3. o. á. v. í. Ó. -. é. ç. 8. 1. %. ò. h. y. (. ). Q
Aprofitant que ja s’acaba l’estiu, i que vaig a Barcelona i arribaré just a l’hora de dinar, he fet un plat força ràpid, senzill de fer però molt sà “Amanidade cigrons”
Tirem la vinagreta en el bol on tenim tots els ingredients del'amanida i ho barregem tot bé. en un morter barregem bé el vinagre balsàmic, una mica de sal i l'oli d'oliva
minuts amb tres parts d’aigua per una dequinoa, amb una punta. Vinagre demodena. Quinoa. menjar (per exemple, dues parts d’aigua per una dequinoa durant vint
Amanida camperola de patata, Amanida alemanya de patata, amanidade patata amb poma, ou i pernil, i patates al caliu amb cogombre i vinagreta de mostassa
Com que la quinoa es pot consumir tan calenta com freda, s'hi poden fer moltes varietats. Ara que ve el bon temps, unes amanides plenes de proteïna vegetal vénen molt de gust
Ahir vaig preparar una amanida d'api, que sempre m'ha agradat molt, amb quinoa i uns brots d'alfals frescos que trobareu en l'espai de refrigerats de les verduleries
Primer de tot, rentem amb un colador de malla fina la Quinoa sota l'aixeta durant uns minuts per treure la saponina que cobreix la closca de la Quinoa, la qual fa que tingui un gust a amargant i la reservem
amanida. La QUINOA és un excel·lent aliment, que hi hauria de formar part de la nostra dieta. l’organisme i és una font essencial de vitamines A, C, D i E, de
Es poden preparar calentes, en amanida o acompanyades d'arròs. Per això, en acabar aquest any, volia escriure aquest post dedicat a la quinoa i la recepta d'un plat on un dels ingredients sigui aquest producte-aliment
COM ULTIMAMENT DIEM, VENEN DE GUST PLATS FREDS I FÀCILS DE PREPARARINGREDIENTS. un polsím de sal. Podem coure les patates, bullin-les, jo les faig al microones i m'estalvio, el embrutar més estris de cuina
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.