Amanir l'arròs amb la vinagreta. Coure l'arròs al dente, colar-lo i refrescar-lo ambaigua freda. Col·locar l'arròs en una safata i barrejar-lo amb tots els ingredients
Aquí teniu una altra amanidasenzillíssimade preparar i que ens va agradar bastant. Ens encanten les amanidesi ens agrada jugar ambdiferentsingredientsi provar noves combinacions
Anirem a muntar l'amanida, posarem un aro d'emplatar en un plat i posem una capa d'enciam, a sobre una capa de pastanaga, tot seguit una capa de pebrot i ceba, una d'olivesifinalment l'ou dur per sobre, amanimamb la vinagretai l'acompanyem de salmó fumat
Desprésdelsaperitiusde la última entrada avui us porto una proposta molt més lleugera com a primer plat per un dels àpats d'aquests diesfestius que ja tenim aquí o bé per compartir un sopar o dinarinformalambamics
Bàlsam deVinagredeMòdena. És una amanidadiferent, fàciliràpidai que us agradarà moltíssim. Fem el mateixamb l'advocat, el pelem i el tallem a trossets petits
Mentrestant s’escalden els tomàquets per treure la pell i es tallen també a daus, els posem en un bol junt ambl’alvocat tallat també a daus, hi posem també les olives ben escorregudesitallades a rodanxes
Barregeu ara tots els ingredients, iamaniuamb sal i una barreja demostassaLouitioli. Els meus també fan casal i les tardes les tenen lliures, lliures per avorrir-se, barallar-se, jugar, fer manualitats,
Muntarem el plat posant l'amanidade base idecorant-laamb les rodanxes que havíem reservat del pop, unes fulles decoriandre fresc i una bona cullerada de la vinagretad'alvocat
Amanim generosament amb la vinagreta. I acabem amb una micade flor de sal api. Una amanidasenzilla que es converteix en especialgràcies al salmó i la vinagretade festucs
- Podeu fer l'amanidaamb altres varietatsde tomàquet. Sembla mentida, però una amanidaambkiwi resulta molt refrescant i casa a la perfeccióamb el tomàquet i el formatge fresc
Sembla impossible però dins d’aquests rotllets de paper d’arròss’hi troba una deliciosaamanida. Aquests rotllets es fan amb paper d’arròs, molt utilitzat a la cuinaoriental
- Fem una vinagretaamb la soja i la mostassa. L’amanimamb la vinagretai el salem amb sal maldon. Nosaltres ho vam decoraramb un micade rúcula al mig, que combina molt bé amb el carpaccio
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.