Amanida de carbassó i avellanes
Retalls de Cuina
Retalls de Cuina
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 4 carbassons mitjans
  • 50 grams d'avellanes torrades (a la recepta original són crues i després es torren al forn)
  • 4 cullarades d'oli d'oliva verge extra
  • 1 cullerada de vinagre de Riesling de Castell de Gardeny (o un vinagre bals mic)
  • fulles d'alf brega fresca
  • 80 grams de formatge parmes
  • sal i pebre blanc

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.