1 col
blanca o arrissada, jo de La Coromina, del mercat del Lleó. Les fulles més exteriors les faig bullides amb patates, en trinxat o bé en farcellets com aquests.
2 pastanagues
grosses o 4 de petites, com les que jo faig servir també de La Coromina.
1
ceba
150 gr
de formatge tallat a daus (el que més us agradi, jo un semisec d'ovella)
2 cullerades
de panses en remull
1 poma
2 cullerades de llavors de carbassa
100 gr
de nous tallades a trossos
200 gr
de maionesa casolana o bé comprada de bona qualitat
4 cullerades
de iogurt
2 cullerades
de mel
2 culleradets
de vinagre suau (de nous, de poma...)
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.