Ja es pot servirl’amanida. En un bol gran hi posem barrejat, l’enciam, les figues , el pernilihitirem per sobre una micadel suc delcoulisdefruitsvermells
Les figuesdeien "menja'm, menja"m" així que les vaigconvertir en l'ingredientprincipal d'aquesta amanida, al cente, a la que vaig voler donar forma de flor
tallar l’alvocat i la poma en el moment de menjar l’amanida per tal d’evitar. Una possiblesolució és utilitzar-lo per fer una amanida, que en aquest cas
Deprimer una amanidade luxe, “Amanidade pera i formatges ambvinagretademel” genial, la pera i la mangrana li dona un sabor dolc que contrasta amb el formatge il’enciam, arrodonitamb una vinagreta agredolça
Una amanidade colors i sabors contrastats amb una fruitatípicade la tardor com a protagonista. - Posa tots els ingredientsdel’amanida en un bol o una plata
l’enciam romà, de fulla llarga, l’enciam frances o trocadero, amb fulles llisesi molt mantegoses, el meravella, amb forma arrodonidai puntes fosques o els de fulla de roure, amb un color vermellós molt vistos per les amanides
Evidentment la combinacióamb la tomata no pot fallar però si a més hiafegim una micade salsa pesto, esdevé el conjunt una amanida espectacular, us la recomano
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.