Siteniuconvidatsi voleu sorprendre crec que aquesta amanida us agradarà. També podeuutilitzar una micade salsa rosa, però la vinagretademango resulta més originali també està molt bona
En el plat deservir, anem combinant els daus de tomàquet, amb els de salmó i amb els demango, fins que tinguem posats tots els ingredients, llavors ho amanim amb una micade sal, vinagredeMòdena, un bon rajolí d’olid’oliva, idecorem amb una espolvorada d’anet sec
En un plat posar una anella d’emplatar, posar una capa dequinoa, una capa de pebrots (abans els haurem d’obrir, treure les llavors i tallar-los per la meitat), una capa més dequinoai una altre de pebrots
Jo avui he preparat una amanidaquinoai pèsols amb un pesto d’ametlles. Els estudiants estan a punt d’acabar les classes i les vacances de molts de nosaltres es van apropant
Tirem la vinagreta en el bol on tenim tots els ingredientsdel'amanidai ho barregem tot bé. en un morter barregem bé el vinagrebalsàmic, una micade sal il'olid'oliva
parts d’aigua per una dequinoa, amb una punta de sal i amb la. Posem aigua a bullir al foc per coure la quinoa, per cuinar-la, renteu-la primer amb cura i poseu-la a bullir durant
Ahirvaig preparar una amanidad'api, que sempre m'ha agradat molt, amb quinoai uns brots d'alfals frescos que trobareu en l'espaiderefrigeratsde les verduleries
Es poden preparar calentes, en amanida o acompanyades d'arròs. Passar el full delcalendari, devegades, comporta que ens plantegem quins temes, en acabar l'any, tenim per resoldre o quins bons propòsitsi nous objectius volem tirar endavant per l'any recent iniciat
L'altre dia la Marta, del bloc Magnòlia a la cuina, va fer un comentari sobre la nostra vinagreta d'alvocat i resulta que xafardejant les seves receptes vam trobar aquesta originaliboníssimaamanida
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.