Amanida de salmó fumat amb magranes i vinagreta de gerds
Dolors   Marta   Inge
Dolors Marta Inge
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • Ingredients
  • 100 g de salmó fumat
  • 12 gerds frescos
  • 25 ml de vinagre de poma
  • 50 ml d'oli d'oliva
  • 100 g de ruca
  • 1 magrana
  • 40 g de pinyons torrats
  • sal
  •  
  • Preparació
  • Posar els gerds amb el vinagre i una mica sal en recipient i triturar-ho. Afegir-hi l'oli remenar-ho i reservar.
  • Torrar els pinyons, netejar la magrana i tallar el salmó a tires.
  • Repartir la ruca, el salmó, la magrana i els pinyons en els plats i amanir-ho amb la vinagreta de gerds.

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.