Amanim-hoamb la vinagretadefruitssecs. Ho barregem tot bé amb unes. de mostassa picant. cor de bou. vinagreta tallem ben petits els fruitssecsi ho posem en un bol
I com que a casa hi ha a qui no li agrada la taronja, en el cas d’avui, en comptes detaronjali he posat una micadeconfiturade codony tallada petitai la veritat és que és un ingredient que queda perfecte ambl’amanidai el formatge fresc
) pernilibèric o pernil d’ànec tallat ben prim un grapat defruitssecs. Una amanidade colors i sabors contrastats amb una fruitatípicade la tardor com a protagonista
Enlloc del mango que proposa el llibre, hem fet l'amanidaamb mançanes icireres. Aquesta amanida està adaptada d'una recepta delllibreCuida tu salud deThermomix
Abans, però, n'hem apartat un grapat per fer una amanida fresca definalsd'estiu, amb els sabors de la mançana i els fruitssecs, que ens preparen per la tardor i la menta, que ens deixa el record de la frescor del'estiu
Una amanidafestiva, ambingredientspropisdel'hivernide les festes de Nadal. Serviml'amanidaamb la vinagreta apart per tal que cadascú la puguiamanir al gust
Per arrebossar les gambes les passem per ou batut itambé pel sèsam i les fregimamboli ben calent, les posem al damunt de la magrana, tallem el formatge a daus il'afegim a l'amanidai per ultimtirem per sobre la vinagreta
baixa {VV}= vegetariansi vegans {SG}= sense gluten {SL}= sense lactosa {D}= apte per a diabètics {SO}= sense ou Conté llavors (pot tenir traces de gluten) Per festes… molts àpats, menjar de més o molt diferent al què estem acostumats en el nostre dia a dia
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.