www.hola.com

'American apple pie'

Name: &#039;American apple pie&#039;
Ingredients: 500 g de Harina; 1250 g de Mantequilla cortada en pequeños cubos y recién sacada del frigorífico; 11 cucharadita de Sal; 17 cs de Agua fría; 15 ud de Manzana peladas y cortadas en trozos; 11 cucharada de Canela molida; 1100 g de Azúcar moreno; 11 cucharadita de Extracto de vainilla; 150 g de Mantequilla; 11 pizca de Nuez moscada1. Precalentamos el horno a 180 ºC.; 12. Mezclamos la harina con una pizca de sal y la mantequilla. Amasamos y reservamos.; 13. Mezclamos el azúcar con la canela y la nuez moscada. Añadimos las manzanas peladas y cortadas en finas láminas.; 14. Amasamos de nuevo y aplastamos bien la masa. Cortamos siguiendo la forma del molde, tras poner la masa sobre su superficie.; 15. Disponemos las manzanas y cubrimos todo con el resto de la masa.; 16. Hacemos unos cortes en la tapa y colocamos papel de aluminio por los bordes.; 17. Horneamos durante 20 minutos, hasta que veamos que la masa se dora.

Valora aquesta recepta!
La teva valoració

Valoració global 0 0 valoracions

500 g de Harina
1250 g de Mantequilla cortada en pequeños cubos y recién sacada del frigorífico
11 cucharadita de Sal
17 cs de Agua fría
15 ud de Manzana peladas y cortadas en trozos
11 cucharada de Canela molida
1100 g de Azúcar moreno
11 cucharadita de Extracto de vainilla
150 g de Mantequilla
11 pizca de Nuez moscada1. Precalentamos el horno a 180 ºC.
12. Mezclamos la harina con una pizca de sal y la mantequilla. Amasamos y reservamos.
13. Mezclamos el azúcar con la canela y la nuez moscada. Añadimos las manzanas peladas y cortadas en finas láminas.
14. Amasamos de nuevo y aplastamos bien la masa. Cortamos siguiendo la forma del molde, tras poner la masa sobre su superficie.
15. Disponemos las manzanas y cubrimos todo con el resto de la masa.
16. Hacemos unos cortes en la tapa y colocamos papel de aluminio por los bordes.
17. Horneamos durante 20 minutos, hasta que veamos que la masa se dora.