Doncs bé, divendres es vam reunir perxerrar i explicar les últimes novetats i, com no, fer unamica de tertúliapolítica (que és una de les nostres passions), i aquest és un dels aperitius que vaigpreparar, tipus finger food (que es puguin menjar sense forquilla), com araesta de moda
Més suggeriments d'aperitius. I tot de talmanerad'ajuntar-nos i de passaraquests dies amb les persones que més estimem, amb qui volem compartirlamàgia del Nadal, amb el bo i millor que podem oferir acasa
No cal seguir, que avorriria, però és clar que cadavegada més tot és plural i múltiple, alhora que cadavegadavalorem més les coses estrictamentsingulars, locals, úniques
A més aprofitem que l’últimaproposta que faran els blocs XocolataDesfeta i Els fogons de LaBordeta són els aperitius de Nadalperdedicar-losestaentrada com agraïmenta dos anys de reptes molt engrescadors
Avui és un platd’aprofitament, ahir vespre vem fer un sopard’estarpercasaper veure les fotos del viatge d’un amicaCabo Verde i per no seure ataula i després del postre començara veure fotos, vem pensar en fer uns aperitius que ens permetessinanar veient les fotos, comentar-les i alavegadamenjar, asseguts en el sofà i fent servir la tele com unapantalla de cinema
Primer de tot uns entrants PRECIOSOS, i molt bons i no us espanteu son molt fàcils¡¡¡¡¡¡. Feu-vos tallar el pernil molt prim, pero sencer , que no s’espatlli
Aquets mes els nois de els fogons de labordeta i xocolatadesfeta ens repten amb uns aperitiuspernadal i jo com que no voliafaltar he fet el que he pogut
Lacasa Ingredíssimo ven uns sobres ambencenalls de fruites i verdures (ceba, tomàquet verdures seques, cereals, poma, etc) molt pràctics per fer aperitius i postres, bons atractius i diferents
De caraalapreparació dels àpats de les festes nadalenques que s'apropen, en el darrer post, us vaigpresentar disset idees peraentrants, molts dels quals, és clar, es poden convertir en un primer plat
Aquestany no hi haexcusa, de bén segur que hi hauràaperitiusper tots els gustos. Gràcies als Fogons de laBordeta i Xocolatadesfetaperaquestainiciativa i lafeina que hasuposat, els CriJoArMaEl ho trobaremafaltar
Segurament un dels aperitius més fàcils que podeu fer per sorprendre alsconvidatsaquestNadal. Afegiu les cullerades de salsa còctel al gust, i bateulabarreja
Pero jo no els canvioper els més nets, ni perdescomptat pels congelats ¡¡¡¡. Ara els horts de Solsona es temporadad’espinacs, són dels que no tenen gairebécua, gustosos , d’un verd més fosc que els d’hivernacle, se’n aprofita tot…només tenen unapetitapega, se’ls ha de passaraigua moltes vegades, doncs tantenganxatsalaterra que la porten integrada
És clar que acabo i començo l'any ben cansat, perquè si ho vols fer ben fet, no pots pas fer-ho acorrecuita i de qualsevolmanera, hi has de dedicar temps i esforç
Aquestsxampinyons són molt fàcils de fer i com aentranthan tingut molt èxit. Avui els he farcitambsobrassada i pernilperò podeu fer lacombinació que més us agradi
Sofregir en unacassolaamb oli a foc mig i tapadaperaccelerarla cocció. Unamanera diferent i original de menjartruita de sempre, idealpera servir com atapeta o entrantindividual
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.