SALMÓ FUMAT A DAUS AMB SÈSAM CARAMELITZAT. Aquesta és molt fàcil, agafeu un llom de salmó fumat el talleu a daus i els arrebosseu amb sèsam caramelitzat , jo he utilitzat el sèsam de la casa Ingredissimo
Aquest mes faig tard a la cita mensual que ens proposa la Mercè del blog Destapant cassoles. En aquesta ocasió hem remenat el bloc de la Gemma, Cuinant a Canet, wue és difícil triar perquè té un munt de bones receptes
Avui us porto un recull dels aperitius amb pasta de full que he publicat al bloc. Segur que us serà molt útil de cares als vostres àpats nadalencs, teniu aperitius per a tots els gustos, i tots són deliciosos, molt fàcils de preparar i amb un resultat
Quan em van regalar el llibre de la Carme Ruscalleda, "Cuinar per ser feliç", una de les receptes que em va cridar l'atenció va ser la d'aquestes croquetes
Aquesta recepta la podem presentar de diverses formes,amb els mateixos ingredients. Amb el tradicional pinxo, les gambes senceres i els ous petits tallats per la meitat amb la seva maionesa
Ingredients. 6 ous de guatlla1 tasseta de maonesa (es pot substituir per iogurt barrejat amb formatge fresc)1 cullerada de tàperes100 gr de salmó fumat1 ramet d'anet o julivertpebre i salPreparació
El mes de desembre vem tenir l’ocasió de visitar l’Espai Tonyina, d’Arenys de Munt, part de l’empresa FRIME especialitzada en la venta i distribució de peix ultracongelat a alta mar
6 recetas de aperitivos para sorprender. 6 recetas de aperitivos con las que podrás sorprender a tus invitados en tus celebraciones familiares, Navidad o cualquier ocasión en que quieras quedar muy, muy bien
Bon dia. Com esteu. Espero que la Setmana Santa us hagi anat genial, que segur que sí. Jo, tal com ja us vaig comentar, he estat treballant a l'obrador del Xocolater de Taradell durant aquestes setmanes de Pasqua i la veritat és que tot i que ha estat molt interns, m'ho he passat pipa, hehehehe ha estat una gran experiència, he aprés moltíssim i a més he estat en un ambient de treball fantàstic
Avui engrandim la llista d’aperitius fet amb llesquetes de pa que tan ens valen per a fer un vermutet el diumenge com un sopar informal qualsevol nit d’aquestes d’estiu, avui fem
Entre que ja costa de posar-se a la cuina quan fa calor, que les circumstàncies familiars em roben molt temps i puc dedicar-me poc a les meves aficions i al blog, i que la meva feina va vinculada als moviments polítics que hi ha, és una temporadeta francament difícil i ocupada
Aquets mes els nois de els fogons de la bordeta i xocolata desfeta ens repten amb uns aperitius per nadal i jo com que no volia faltar he fet el que he pogut
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.