Arròs caldós de marisc amb bou de mar
Receptes.cat
Receptes.cat
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 600 g d’arròs de Pals o bomba
  • 1 Bou de mar viu de més o menys 1 Kg
  • 12 Gambes
  • 1 Sípia neta i la seva salsa
  • 2 Calamars
  • 1/2 Kg de Cloïsses petites
  • 1/2 Kg de Musclos
  • 4 Cebes grans
  • 6 Dents d’alls
  • 6 Tomàquets
  • 1/2 Pebrot vermell i 1/2 pebrot verd
  • 1 tros de bitxo.
  • 4 Alls
  • Julivert
  • 1 Sobre de safrà.
  • 1 Cullerada d’oli d’oliva.
  • 1 Kg de peix de roca o caps de lluç i raspes.
  • 1 Ceba.
  • 1 Porro.
  • Julivert.
  • 1 Tomàquet
  • 1 Gotet de vi blanc.
  • Oli d’oliva.

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.