Arròs negre
Cuina a la vora del foc
Cuina a la vora del foc
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 300 g d'arròs bomba;
  • 1 litre i quart de fumet de peix;
  • 2 sèpies;
  • 2 bosses de tinta de calamar;
  • 200 g de calamar a rodanxes;
  • 6 escamarlans petits;
  • 100 g de cloïsses o tellerines;
  • 1 ceba gran;
  • 3 tomates petites o 2 de grans;
  • oli d'oliva;
  • sal, i
  • allioli per acompanyar (opcional)

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.