Tambéli podeu afegir una o dues cullerades de verduresdeshidratades (poden servir les que s'utilitzen per fer fer sopa de verdures) o una mica de nyora en pols o qualsevol altra espècies que us agradi
La idea del menú del Dissabte a estat de l’Anna i en Joan, que van proposar fer una paella d’arròs ambverduresi com sempre a tots ens ha semblat perfecta
Un arròs ràpid de preparar ambingredients de l'hort. Un cop el pollastre sofregit, es van afegint les verdures, primer la ceba, seguida dels primentons, la carlota, el carbassó, l'all i el juliverti el tomàquet
En dinàremdissabte passat i vàrem pensar que sovint un plat així, tan senzilliambingredients a l’abast de tothom, és tan bo com altres plats molt més elaborats iconsiderats de luxe
M'encanten els arrossos, arròs de peix, de carn, de verdures, de bolets. Aquesta recepta la vaig fer el cap de setmana, tenia moltes verdures eco que se m'estaven posant lletges, així que, que millor que acompanyar-les amb un bon arròs integral
un senzill arròs ambbolets, aprofitant que estem en plena temporada. Em sembla increïble que creuant un carrer em trobienmig d’aquest paratge meravellós iamb unes espectaculars vistes
Fem el sofregitamb una paella amboli, el porro, el pebrot i els alls tendres, tot tallat petit. Passats uns minutsafegir quan siguinquasicuites les verdures, els tomàquets ratllats
El toc de curri és opcional, a nosaltres ens agrada molt i més des que el comprem a granel, no hi ha comparació en sabor amb el de supermercat, té un toc picantboníssim
-Fem el sofregitamb l'all, la ceba il'oli. -Netegem i tallem tots els ingredients. -Per preparar l'arròs comencem saltejants els ceps i els llagostins en una paella ambolid'oliva
Aquest mes d'abril el repte @color y sabor de temporada ens fa cuinaramb bledes i/oamb coco. Posem els bolets a hidratar en una micad'aiguamitja hora abans de començar a fer el plat
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.