ARROS AMB CEBA I BACALLA // ARROZ CON CEBOLLA Y BACALAO
LA CUINETA DE LA LOURDES
LA CUINETA DE LA LOURDES
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 300 grs de bacall ,
  • 450 grs de caldo
  • 300 grs de bacalao
  • 450 grs de caldo
  • 240 de arroz
  • 60 grs d'oli d'oliva (aceite de oliva)
  • 2 dents d'all (dientes de ajo)
  • 200 grs de bacall salat remullat i dessalat, en troços, sense pell ni espines (bacalao en salazón, desalado, en trozos, sin piel ni espinas)
  • 120 grs de ceba (cebolla)
  • 1/2 culleradeta de pebre vermell dolç (pimentón dulce)
  • 1 pessic de fils de safr (hebras de azafrán)
  • 60 grs de tom quet triturat en conserva (tomate triturado en conserva)
  • 350 grs de caldo de peix (caldo de pescado)
  • 160 grs d'arros de gra rodó (arroz en grano redondo)

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.