Me encanta esta salsa cremosa de champiñones y hierbas provenzales, queda tan sabrosa que realza maravillosamente el sabor del pollo y al cocinarlo en dos pasos este queda súper crujiente pero muy tierno y jugoso ¡ya puedes preparar una buena barra de pan para mojar
El relleno de estas patatas es el de la clásica salsa boloñesa con carne, tomate y verduras, un plato muy completo, así que solo tienes que acompañar estas deliciosas patatas rellenas con una rica ensalada para tener un menú equilibrado y delicioso que gustará a todos
He contado con la colaboración de amigos blogueros para poder presentarte lo mejor de la red, las recetas de pescado más deliciosas y al alcance de todos, y una buena variedad tanto de ingredientes como de cocciones o presentaciones
20 Riquísimas recetas de bacalao para Cuaresma. Bacalao al pil pil. al ajoarriero, a la riojana, con tomate, con muselina suave de ajo, a la cazuela, con pasas y piñones, a la llauna, buñuelos de bacalao
Hay que asar las berenjenas y luego vaciarlas para rellenar con un sofrito hecho con todos los otro ingredientes excepto el queso, que esparciremos por encima para gratinar
1/2 kg patatas. Para la salsa brava. 1 cebolla. 2 ajos. 1 cucharada sopera de harina. 1 cucharadita de pimentón de la Vera (yo uso Pimentón de la Vera Las Hermanas)
Cortarlas en dados regulares y. todos los ingredientes. los huevos cocidos por la mitad. impregnen las patatas de todos los sabores a temperatura ambiente o con un leve
Una receta que tengo publicada en mi blog y que me hace mucha ilusión pues es una receta familiar, mi madre las ha hecho des de siempre y mi abuela ya las hacía, son estupendas tanto para acompañar carnes como pescados o incluso para tomar solas acompañadas de una ensalada o bien cortadas a daditos en un delicioso aperitivo
Lavar las berenjenas bajo el chorro de agua fría, secarlas bien y, en una sartén ligeramente engrasada con un poco de aceite, freírlas dos minutos a fuego medio por ambas caras
Rape en salsa verde con espárragos y huevos cocidos. La primera receta de hoy proviene de mi propio blog y es un clàsico en mi casa, te aseguro que está para chuparse los dedos
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