Bizcocho yogurt
Jose Manuel Tagle Flores
Jose Manuel Tagle Flores

Bizcocho yogurt

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Ingredients

  • 1 yogur
  • 1 medida de yogur de aceite de girasol
  • 2 medidas de yogur de azúcar
  • 3 medidas de yogur de harina
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • Ralladura de limón
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • Mantequilla para engrasar el molde

Instruccions

    Cómo hacer bizcocho de yogur en Mambo
    1. Colocamos la mariposa en la jarra del robot de cocina Mambo, introducimos el azúcar y los huevos y programamos la velocidad 4 durante 3 minutos.
    2. Seguidamente agregamos la ralladura de limón, el extracto de vainilla, el aceite de girasol y el yogur y batimos a velocidad 4 durante 1 minuto más.
    3. Incorporamos la harina y la levadura tamizadas y programamos la velocidad 3 durante 1 minuto.
    4. Bajamos los restos que hayan quedado en las paredes y programamos la velocidad 3 durante 30 segundos más.
    5. Vertemos la masa en un molde engrasado con mantequilla y harina y cocinamos en horno precalentado a 180 ºC durante 30-35 minutos.
    6. Dejamos enfriar fuera del horno sobre una rejilla.

    Raciones: 10

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