Como lacarne de lasdoradashaquedadotanjugosa y melosalasespinassalenenseguida y se sirve muy fácilmente, yo las he acompañado en estaocasión con unaspatataspanadera con cebolla y tomatitos cherry al horno que he asadoal mismo tiempo que el pescado solo con un poco de aceite de oliva y un chorrete de vino blanco
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