Calamaresrellenos de mi madre. Arroz con calamaresensalsa de tomate. Te adelanto que el relleno lleva carne picada, ajo, pan, leche, huevos, las aletas y patas de los calamares, colorante y una guindilla
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao. Bacalao ensalsa. Yo que tu me guardaba este post en favoritos para ir cosultándolo de vez en cuando, estoy segura que estas estupendas recetas las vas a cocinar todas, jejeje ¿Empezamos nuestro paseo por la red
Me encanta esta salsa cremosa de champiñones y hierbas provenzales, queda tan sabrosa que realza maravillosamente el sabor del pollo y al cocinarlo en dos pasos este queda súper crujiente pero muy tierno y jugoso ¡ya puedes preparar una buena barra de pan para mojar
cebolla, ajo, pimiento, tomate, vino, pimentón y aceite de oliva virgen extra con los que hacemos una salsaen la que introducimos el bacalao y huevos cocidos para decorar y engordar un poco la salsa
Otra receta de mi propio blog, y esta es de verdad una maravilla, en casa nos gusta para comer delante de la tele cuando hay una buena peli o un partido, preparo una salsa de yogur, hierbas y limón y vamos mojando las patatas en la salsa, ¡están de aúpa
merluza, pan de molde, leche, huevo y pan rallado para preparar las albóndigas y cebolla, salsa de tomate, caldo, gambas, mejillones, ajo, perejil, sal i pimienta y aceite de oliva para la salsa
Le añadimos un chorro de aceite de oliva virgen extra y llevamos al fuego. 14 dientes de ajo. 11 pimiento verde. 1Aceite de oliva virgen extra. 1Pimienta molidaTroceamos la cebolla, pimiento, ajo y tomate y lo ponemos en la cazuela junto con el aceite de oliva virgen extra. 1El sofrito lo haremos lentamente y cuando esté listo, lo trituramos bien con la batidora y lo volvemos a poner en la cazuela. 1Mientras se hacía el sofrito, hemos pelado las gambas y hemos puesto las cabezas y caparazones en una cacerola. 1Cubrimos las cabezas y caparazones con agua y dejamos en el fuego hasta que hierva. 1EN la cazuela donde tenemos el sofrito agregamos el arroz y removemos un poco. 1Salpimentamos y dejamos que el arroz se ponga tierno. 1Cuando el arroz esté tierno, añadimos las gambas y dejamos que repose unos 5 minutos, tiempo suficiente para que se hagan las gambas
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.