Recorden molt a aquestes verdures brassejades amb fariola i llimona Una altrareceptadeliciosa i lleugera per a continuar amb l'operació bikini, ja veieu que aprimar-se menjant el que us ve de gust no és gens complicat
Ja feia temps que tenia moltes ganes d’estrenar la meva cocotte per cuinar alguna cosa al forn, així que aquí teniu el resultat, una recepta d’un pollastre farcit amb fruits secs, deliciós i molt lleuger
A la recepta no poso mides, ja que depèndel nombre de patates que es faci. I ja em tens a mi buscant receptes de patates i més patates per fer alguna cosa original
Aquesta recepta tenia moltes ganes de fer-la, és una receptade la Beth, gran companya i amiga meva. Realment és molt fàcil de fer i queda "estupenda" per quan tens convidats
Les obrim una mica, per posar-hi dins una mica desal, pebre i oli (i si voleu vinagre, però és millor possar-ho desprésde cuites), després les emboliquem be amb paper d'alumini i les possem al forn durant una hora
En una safata per el forn posarem oli, les patates , una mica desal i pebre, la ceba tallada a juliana una mica mes desal, ho posarem al forn perquè es comenci a coure i un rajolí de vi blanc
Trenquem els ous individualment sobre un plat per estar segurs que no trenquem el rovell i després posem un a un els ous dins les cassoletes (al costat dels pèsols)
Aquesta és una receptadels meus bons amics de l’Horta de Capolat (Berguedà). Afegiu-hi els ous durs tallats, la carn de la carxofa i el pernil, i remeneu
Aquesta recepta està elaborada amb petxines de vieires buides, desprésde fer un àpat especial amb les vieires, em va donar molta pena de llençar les petxines, les vaig rentar molt bé i les vaig guardar per reutilitzar-les
Aquesta d'avui és una recepta - regal. Ara que ja puc dir que l'he provat, i que ja puc dir que és ben bona, us explico com vaig fer aquesta recepta, d'acord
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.