Calamarsons saltejats amb bolets, favetes i ceba confitada
Receptes.cat
Receptes.cat
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 800 g de calamarsons de mida mitjana, que a la peixateria ens han netejat per saltejar
  • Oli d'oliva
  • 5 Cebes
  • 3 Dents d’all
  • 2 Fulles de llorer
  • 1 Pot de favetes fregides de conserva casolana
  • 1 Gotet de brandi
  • 200 g de bolets (trompetes de la mort, millor de temporada)
  • Julivert
  • Fumet casolà
  • Sal i pebre negre mòlt

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.