Canelons de bolets
Bojos per la cuina
Bojos per la cuina
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 16 plaques de canelons
  • 500 g de bolets variats
  • 50 g de Pedro Ximénez (o vi de Porto)
  • 1 ceba mitjana
  • 2 alls 3 cullerades rases de farina de blat de moro (Maizena o similar)
  • 80 g de foie micuit d’oca
  • 4 cullerades d’olii d’oliva
  • sal
  • pebre bo
  • 60 g de formatge parmes ratllat
  • 60 g de mantega freda
  • 50 g de mantega
  • 50 g de farina
  • 600 g de llet
  • sal
  • nou moscada

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.