Us recomano la visitade la recepta "Canelonsde Nadal". Si voleu veure amb més detall com fer una beixamel, us aconsello visitar la recepta "Salsa beixamel"
Coem les plaques decanelons tal com indica en el paquet. Un paquet de plaques decanelons. Sofregim la ceba i els alls ben picadets quan estigui (es veu amb el color), hitirem les pastanagues ratllades, els boletstalladetsi el julivert
Aquests canelons els vaig fer per primer plat el diade Nadal, que anavem a dinar a casa els meus pares, però jo vaig fer els canelons, que per cert he dedir que van quedar…Sublims
La receptaoriginaldiu que és per a fer-ne vint, decanelons. Posem les plaques decanelons (o de lasanya, en el meu cas, en remull, tenint cura d'anar-les movent de tant en tant perquè no s'enganxen entre elles)
Posar-ho tot en una paella amboli, el foc fort i un pessicde sal. Llavors hiafegirem els boletsicontinuemfins que aquests estiguincuits (jo je fet servircepsi camagrocs deshidratats, però vosaltres mateixos
Tambépodemservir els canelons en plats individuals napats amb la beixamel. Si volem fer els canelons tots en una safata al forn, posem una capa finadebeixamel a la safata i al damunt hi anem col·locant els canelons
Si voleu veure la resta dereceptesdecanelonsdels meus companys, només heu declicar la imatge. Desdel moment que vaig veure la recepta me'n vaig enamorar i la vaig fer a casa, va tenir un èxit tan rotund que l'he anat repetintdesenesdevegadesiavui la vull publicaramb l'excusa deldesafío
Cobriu-losamb la salsa beixameliescampeu-hi el formatge ratllat pel damunt. Farciu cada caneló amb una cullerada de l'estofat, enrotlleu-lo i col·loqueu-los en una plata
La recepta que he triat jo per a l’ocasió són uns CanelonsambTonyinaiBeixameldePernil. Per altra banda, molts gastroblocaires, ens hem adherit a la web Blogs Contra la Fam i a més dedifondre la campanya, avuipubliquemsimultàniament una receptautilitzant alguns delsingredients que es recolliran
Bulliu o hidrateu les plaques delscanelonsifarciu-losamb aquest barrejat de purè. Repartiu els canelons entre els plats icobriuamb la cobertura reservada
Quan agafi color hiafegim els xampinyons, tot picatamb el ganivet, fins que els boletsredueixinl’aigua que desprenen, seguidamenthiafegim el pebrot tambépicati el bacallà esqueixat ben petit
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.