Canelons de peix i gambes amb essència de camagrocs
l'Essència de La Cuina
l'Essència de La Cuina
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 3 gambes senceres
  • 14 gambes pelades
  • 1 porro
  • 1 ceba
  • Cava
  • Farina
  • 400 ml de llet
  • 400 ml de llet mentre anem remenant fins que bulli. Ha de quedar una beixamel no molt espesa. Fregim amb oli d'oliva en una paella els camagrocs i n'hi tirem la meitat a la beixamel i ho triturem, la resta servir per acompanyar el plat.

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.