CARN MAGRA AMB ROVELLONS o ESCLATA-SANGS
CuinaDiari
CuinaDiari
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 1/2 quilo de rovellons
  • 50-60 tipus botó
  • 2 kg de carn magra del coll de porc
  • 2 cebes grans
  • tallades en juliana
  • 3 carlotes
  • 2-3 tomaques madures
  • 90 ml de vi negre
  • 1 got
  • 90 ml de brandi
  • 1 got
  • 2 alls
  • 2 galetes
  • 6.- Ara fica a la cassola la verdura que has triturat i el caldo o aigua necess ria per a cobrir la carn.
  • 10.- Si pots, deixa

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.