Tallem les puntes de les fulles i el tallde les carxofes, i al cul que queda descobert, amb el ganivet fem dos talls en creu, sense por de fer un tall gran
Boníssim aquests xampinyons, van ser part del pica-pica del dia de Sant Esteve i van triomfar la recepta la vaig veure a la revista de Thermomix d'aquest mes dedesembrel'especialdenadal, us els recomano com a aperitiu, la salsa és el complement ideal ja què el xampinyó en si i cuit alvapor no té massa gust, per tant si no sabeu que fer per cap d'any sens dubte aquesta és una bona opció
Ens hem d'organitzar una mica, la nostra salut mereix una mica dededicació, ja sabeu que l'obesitat és un greu problema sanitari, les darreres enquestes desalut ens situen com el país amb més obesitat infantil de tota la comunitat europea, és evident que ens hem de conscienciar d'aquest greu problema
- papel dealuminio para envolver el pescado en papillote. Bandeja Varoma. - sal. - 1 l de agua en el vaso de la TM31 con 1 pastilla decaldo o sal. - 600 g de patatas peladas. - 200 g de zanahorias, en tiras o rodajas. - 200 g de pimiento rojo, en tiras. - 200 g de brócoli, en ramilletes. - 100 g de guisantes. - 50 g de aceite de oliva. - 2 rodajas desalmón o merluza. - 1 ramita de perejil, para decorar
El vapors'evapora i ajuda a que les patates siguin mes cruixents. Poseu les patates en una safata per anar al forn i axafeu-les una mica amb una cullera gran o ma de morter fins que es parteixin una mica
el suc de mitja llimona. decansalada magra. julivert per les carxofes. sal. sal. Ingredients1 pollastre sense la carcassa, tallat a octaus. 5 carxofes. 1 gra d'all trinxat. 1 cullerada de julivert trinxat. Preparació 1 pollastre sense la carcassa, tallat a octaus. 5 carxofes 1 gra d'all trinxat. 1 cullerada de julivert trinxat
Tallem el tronc inferior de la carxofa i escapcem una mica la part superior, també els traiem les primeres fulles més verdes, deixant a la vista les tendres
Aboqueu-hi el xerès i deixeu-lo reduir fins casi evaporardel tot. Aquí us deixo un entrant vegetarià que vindrà de gust a tothom, i ara amb la calor que ja comença, no cal menjar-lo calent
- un trosset de ceba tendra. VERDURES ALVAPORAMBSALSA TÀRTARA. - una cullerada de mostassa de Dijon. - 1 bossa de 400 g de verdures. - 2 culleradesde maionesa light. - uns 25 g de tàperes. ELABORACIÓ 400 g de verdures. 25 g de t peres
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.