Cassola de mar i terra
Cuina de la Mare
Cuina de la Mare
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 4 cuixes de pollastre partides en dos trossos
  • 12 gambes grosses
  • 1 ceba grossa
  • 1 porro
  • 1 o 2 pastanagues 6 grans d'all
  • 1 tomata madura
  • 80 cc. de conyac
  • 100 cc. de crema de llet
  • farina per enfarinar i 1 cullerada més per la picada
  • 20 ametlles torrades
  • julivert
  • sal
  • oli d'oliva
  • 150 cc. de caldo de peix
  • 150 cc. de caldo de pollastre

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.