- Tomatesdeshidratados. Encima y pondremos queso para que quede aún mucho más buenísimo. Tomamos las avellanas y las trituramos un poco, no demasiado que sino ni las notaremos
Aliñar con aceite, sal y zumo de limón. 1 lata atún en tomate. 11 lata pequeña de maíz dulce. 150 g olivas verdes sin hueso. 14 lonchas queso edan. 12 cdas aceite de oliva vigen extra. 1Unas gotitas zumo de limónEscurrir el atún y disponerlo en el centro de la fuente. 1Rodearlode las lechugas variadas. 1Escurrir el maíz dulce y agregarlo de manera esparcida sobre las lechugas. 1Decorar con las olivas enteras y las lonchas dequeso cortadas en tiras más o menos finas
La tonyina es un peix apreciadissim en tota la costa valenciana i fins fa poc un peix molt car que habitualment es menjava en salaó (tonyina sorra, moixama, ous detonyina, tonyina fumada…) o simplement a la planxa amb oli i picaillo de julivert i all
Lo primero cortamos y troceamos los espárragos y los salteamos en la sartén con un poco de aceite, sal y pimienta, reservamos, escurrimos el atún en un colador y las aceitunas a rodajas también
4 lomos de atún. 1c/n salsa de soja. 11 c/s de mirin. 11 c/s de aceite de sésamo. 11 trozo de raíz de jengibre del tamaño de una avellana. 11 pizca de sal ahumada vikinga (opcional). 1aceite de oliva virgen extra. 140 gramos de espagueti de mar deshidratado. 11 trozo de raíz de jengibre del tamaño de una nuez. 11 diente de ajo. 11 c/c de shichimi togarashi. 1aceite de sésamo
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