Cigrons amb col lombarda i bulgur al curry
ngrahola
ngrahola

Cigrons amb col lombarda i bulgur al curry

  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 4 1 valoracions

Ingredients

  • 200 g de bulgur
  • Doble volum d’aigua.
  • ceba
  • col lombarda
  • 1 cullerada de curry
  • Una picada d'ametlla torrada i all
  • 2 cullerades soperes d’oli d’oliva
  • Sal, pebre
  • 200 g de cigrons cuits

Instruccions

    Torrar el bulgur sense oli.
    Escaldar-lo amb l’aigua barrejada amb una cullerada de curry i a punt d’ebullició, i coure'l 15 minuts.
    Saltejar les verdures a trossos no massa grans i un cop cuites afegir la picada. Afegir els cigrons.
    Servir amb el bulgur.

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.