Teníem una recepta per fer coliflor al forn, però l’hem volguda provar amb bròquil. La veritat és que podeu preparar el plat amb qualsevol de les dues crucíferes, la que més us agradi
INGREDIENTS. - 2 carbassons no massa grossos – 2 cebes – 2 ous – ¼ de litre de llet – 50 g. de formatge ratllat – oli sal – una mica de mantega per untar la llauna
Jo no sóc de fregits, sincerament crec que la carn arrebossada o el peix fregit no es percep el gust, ni del peix, ni de la carn, tot i que tot és qüestió de gustos
Aquest plat es cosi gremà de la "coca de sardines" que vam preparar l'altre dia, i bàsicament podem gaudir de ella en els mateixos cassos o acompanyada de
Una coca molt pràctica i molt ràpida de fer. Tots els condiments els trobem en la majoria de les botigues d'alimentació més properes, la massa, l’escalivada, el pot de tomàquet fregit, el pot d’anxoves, les olives
entre tots feien una coca de recapte, i és que recapte vol dir precisament provisió de queviures. L’origen de la coca de recapte és mediterrani, i segons el lloc té diferents noms i formes, però no podem negar que la coca de recapte procedeix de la mateixa família que la pizza italiana
Aquestes coques també són una recepta de la Mireia Carbó, i són una base perfecta per tenir sempre a mà perquè és molt versàtil en el sentit que a sobre d'aquesta coca hi podem posar el que més ens agradi i/o el que tinguem en aquell moment al rebost o a la nevera
INGREDIENTSper la base. 250 grams de farina125 ml d'aigua 1 1/2 cullerades d'oli (30 ml) ) 20 grams de llevat fresc sal (1/2 cullereta de cafè)ceba (optatiu)formatge ratllat (optatiu)per el farcit
Avui, un plat per acomiadar les calors (diuen que a partir d'avui arriba el fred, a veure si és veritat, encara que entrat l'hivern, després, es troba a faltar estar sota un solet que escalfa) què millor que una cocad'escalivada tant agradable de menjar en una terrasseta amb la brisa de companyia
És una versió de la Coca de mida, la coca de sucre, la coca de llanda, la coca cubana, la coca bova, la coca mal feta…una coca que té tantes denominacions com variants
La nit de Sant Joan, apart de la coca dolça, a Lleida ens agrada menjar coca de recapte. La coca de recapte se sol fer amb verdures escalivades, però en aquest cas l'hem feta amb verdures fresques de l'hort
Este año me he aficionado a las cocas de hojaldre para San Juan, ya sabéis que soy fan total del hojaldre y por raro que parezca no había hecho nunca la coca de San Juan con hojaldre, ha sido todo un descubrimiento ¡quedan súper ricas y se hacen en un periquete
L'Àngels, que va fer fa un parell de setmanes l'Angel Food Cake (va triomfar), em va preguntar si publicaria la recepta de la coca de Sant Joan, ja que s'apropava
Avui us proposo una coca que, si bé és entretinguda pel temps que reclama, és molt fàcil de preparar i és tan bona freda com calenta, per endur-nos al tupper, si ens ve de gust
Quan vam haver de triar l’esmorzar del diumenge vam pensar que podíem fer una coca. Ella va triar la recepta, va preparar els ingredients, va elaborar la coca, va escollir la decoració i també va decidir com havien de ser les fotos pel bloc
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.