A mi m'ha fet gràcia fer una cocaindependentista, tot buscant per internet vaig trobar aquesta CocaLlandao també anomenadaCocaBoba típica de les terres Valencianes que m'anava tan bé per dibuixar-hi una estelada
Al bloc, a més de la CocadeLlanda típica en tenim unes quantes deversionsdecoquesdolces. Si t’ha agradat i la volsprovarde fer amb xocolata, provade fer aquesta cocade carabassa i xocolata
Tornemde les vacances amb una coca ben senzilla, de fet el seu nom és coca "boba" ococaLlanda perquè és cou dins una llauna (motllede llauna o metall), és tant bona i tant fàcil que serà difícil no repetir-la
Fiquem la barreja anterior a la llandaon anem a coure la coca, li fiquem sucre a la part de dalt. Afegim el sucre, fet en pols amb un robot, i la pell de la llima ratllada
Cocadellandadexocolata. Un copposem la massa a la llanda, posem per sobre làmines de fruita. valencià molt senzill de preparar, que queda amb una capa ensucrada cruixent
Afegim la pell de la llimona i la polvoritzemde la mateixa manera que ho hem fet amb el sucre. Ja fa uns dies vaig preparar un pastís per l’aniversari de la Nara
És una versió de la Cocade mida, la cocade sucre, la cocadellanda, la coca cubana, la cocabova, la coca mal feta…una coca que té tantes denominacionscom variants
La nit de Sant Joan, apart de la cocadolça, a Lleida ens agrada menjar cocade recapte. Un soparmonotemàtic, amb coquessalades i dolces, però totes ben bones
Este año me he aficionado a las cocasdehojaldre para San Juan, ya sabéis que soy fan totaldelhojaldre y porraro que parezca no había hecho nunca la cocade San Juan conhojaldre, ha sidotodo un descubrimiento ¡quedan súper ricas y se hacen en un periquete
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.