Coca de Sant Joan amb crema i confitura / Coca de San Juan con crema y confitura
Cuina de la Mare
Cuina de la Mare
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 80 gr. de llet
  • 60 gr. de mantega
  • 100 gr. d'ous (2 de mida normaleta)
  • 100 gr. de sucre
  • 40 gr. d'anís dolç
  • 20 gr. de llevat fresc
  • 400 gr. de farina de força
  • 1/2 cdta. de sal
  • la pell de 1/2 llimona i de 1/2 taronja ratllades
  • 1/4 de litre de llet sencera
  • 80 gr. de sucre
  • 3 rovells d'ou
  • 25 gr. de Maizena (fècula de panís)

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.