Coca de Sant Joan amb crema “Larpeira”
THERMOFACILIBO
THERMOFACILIBO
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 50 g d’aigua
  • 50 g de licor d’anís del Mono®
  • 50 g de sucre
  • 350 g de llet sencera
  • 2 ous 50 g de sucre
  • 15 g de “maizena®”
  • 1/2 culleradeta d’extracte de vainilla (opcional)
  • 450 g de farina de força
  • 1 ou 40 g de sucre
  • 140 g de llet
  • 25 g de llevat fresc
  • 70 g d’oli d’oliva verge extra (varietat arbequina)
  • 50 g de licor d’anís del Mono®
  • 1 polsim de sal
  • 1 ou batut (per pinzellar)
  • 50 gr. de sucre (humitejat amb unes gotetes d’ aigua)

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.